Trigos BTP - Baixo Teor em Pesticidas

Entidade líder do projeto: INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGAÇÃO AGRÁRIA E VETERINÁRIA IP
Responsável pelo projeto: Rita Costa (Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ter o JavaScript autorizado para o visualizar.)
Site do projeto: Visitar sítio Web
Área do plano de ação: Cerealicultura (excepto arroz)
Parceiros:
ANPOC - ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE PRODUTORES DE CEREAIS; CERSUL - AGRUPAMENTO DE PRODUTORES DE CEREAIS DO SUL S.A.; COOPERATIVA AGRÍCOLA DE BEJA E BRINCHES , C.R.L.; ESPIRALPIXEL LDA; INSTITUTO POLITECNICO DE BEJA

Prioridade do FEADER: P2A) melhoria do desempenho económico de todas as explorações agrícolas e facilitação da restruturação e modernização das explorações agrícolas, tendo em vista nomeadamente aumentar a participação no mercado e a orientação para esse mesmo mercado, assim como a diversificação agrícola;
Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:
A oportunidade a ser resolvida por este GO é a produção de trigo mole com Baixo Teor em Pesticidas para a produção de farinhas lácteas para bebés. Portugal, pelas suas condições climáticas específicas e pelas características do solo, é um país competitivo na produção deste tipo de cereais que têm um valor de mercado superior ao trigo mole panificável corrente, com um prémio acrescido de 30€/tonelada (http://anpoc.pt/wp-content/uploads/2013/11/Oportunid..2.pdf). Neste mercado, beneficiam os agricultores que ao poderem recorrer a um serviço de aconselhamento e de assistência técnica (por parte dos técnicos das Organizações de Produtores), conseguem obter maior rendimento em culturas de qualidade mais elevada utilizando menos recursos. O facto de serem culturas para sequeiro incentiva a promoção num sistema cultural ainda muito significativo em zonas que não são beneficiadas por regadio. Ganham também os consumidores que reforçam a confiança nos produtos que compram, com a certeza de que são seguros, de alta qualidade e produzidos de acordo com práticas agrícolas sustentáveis. As variedades recomendadas, a obrigatoriedade de utilização de semente certificada, o cumprimento da rotação de culturas e as técnicas culturais permitidas para a obtenção destas matérias-primas são muito exigentes e rigorosas. Com o aparecimento de novas raças de ferrugem amarela, quebrou-se a resistência/tolerância da maioria das variedades existentes no mercado. Neste contexto torna-se urgente avaliar e testar novas variedades de trigo mole previamente identificadas pela Investigação como resistentes/tolerantes, bem como reforçar o controlo das práticas culturais adequadas de forma a continuar a garantir os critérios de exigência para este tipo de produto.
Objetivos visados:
A presente iniciativa propõe-se atingir os seguintes objetivos:

(1) Selecionar variedades adequadas à produção da fileira dos trigos BTP, ou seja, aquelas que apresentam resistência ou tolerância às principais doenças e pragas prevalecentes, nomeadamente às novas raças de ferrugem amarela;

(2) Validar as variedades selecionadas, por parte da produção, testando e comprovando o seu comportamento em scale up;

(3) Dotar os beneficiários de uma maior capacitação para a produção deste tipo de matéria-prima;

4) Reunir e estruturar informação visando a otimização e atualização dos cadernos de campo.
Sumário do plano de ação:
Este GO pretende interligar os membros de uma fileira que é a da produção de trigo mole com Baixo Teor em Pesticidas para o desenvolvimento de farinhas lácteas para bebés. Estas farinhas são realizadas com um tipo de cereal que é o trigo mole e que nestas situações atinge um valor de mercado superior ao trigo mole panificável, com um prémio acrescido de 30€/tonelada. Tendo em conta esta oportunidade, pretendem-se identificar variedades de trigo mole que sejam resistentes ou mais tolerantes (comparativamente àquelas que são atualmente recomendadas) às principais doenças e pragas que afetam a região mediterrânica do sul de Portugal, que é uma zona, pelas suas especificidades climáticas e pelas características do solo, de excelência na produção deste tipo de cereal.

Assim, propõem-se soluções sustentáveis e competitivas para a oportunidade que é produzir trigos BTP em Portugal através:

1) Identificação, em ensaios de campo, de variedades de trigo mole resistentes (produto);

2) Atualização/otimização dos cadernos de campo utilizados para a produção deste tipo de cultura (processo/tecnologia).
Pontos de situação / Resultados:
1.ª Reunião do GO a realizar em 11 de abril de 2018.

Dia de campo GO BTP 19 maio 2019

Notícias sobre o projeto em:

http://anpoc.pt/grupo-operacional-trigos-com-baixo-teor-em-pesticidas-btp/

https://www.agroportal.pt/?s=trigos+BTP

http://agriculturaemar.com/iniav-estuda-oportunidades-do-trigo-mole-com-baixo-teor-em-pesticidas/

Artigos website
- A roda dos alimentos e a importância de a saber interpretar (https://trigobtp.pt/2022/06/30/a-roda-dos-alimentos-e-a-importancia-de-a-saber-interpretar/)
- Adeus, pesticidas! – a importância desta caminhada (https://trigobtp.pt/2022/06/23/adeus-pesticidas-a-importancia-desta-caminhada/)
- Os melhores cereais para o pequeno-almoço dos mais pequenos (https://trigobtp.pt/2022/06/22/os-melhores-cereais-para-o-pequeno-almoco-dos-mais-pequenos/)
- Dicas para gerir a hora das refeições (https://trigobtp.pt/2022/06/20/dicas-para-gerir-a-hora-das-refeicoes/)
- Primeiros alimentos do bebê: os primeiros sólidos (https://trigobtp.pt/2022/06/17/primeiros-alimentos-do-bebe-os-primeiros-solidos/)
- Os cereais na dieta infantil (https://trigobtp.pt/2022/06/15/os-cereais-na-dieta-infantil/)
- Papas para bebés? Fazemos em casa! (https://trigobtp.pt/2022/06/13/papas-para-bebes-fazemos-em-casa/)
- Impacto dos pesticidas no meio ambiente (https://trigobtp.pt/2022/06/10/impacto-dos-pesticidas-no-meio-ambiente/)
- Diversificar é a palavra de ordem! (https://trigobtp.pt/2022/06/03/diversificar-e-a-palavra-de-ordem/)
- Dieta infantil: os mais famosos mitos (https://trigobtp.pt/2022/06/02/dieta-infantil-os-mais-famosos-mitos/)
- Como escolher as melhores papas? Eles merecem! (https://trigobtp.pt/2022/05/26/como-escolher-as-melhores-papas-eles-merecem/)
- Alimentos biológicos. Sim ou não? (https://trigobtp.pt/2022/05/19/alimentos-biologicos-sim-ou-nao/)
- Trigo mole com baixo teor de pesticidas: os benefícios (https://trigobtp.pt/2021/11/19/trigo-mole-baixo-teor-pesticidas/)
- “Olha o avião!” – as primeiras papas (https://trigobtp.pt/2021/10/25/as-primeiras-papas/)
- Vantagens de evitar pesticidas – eles agradecem! (https://trigobtp.pt/2021/10/01/evitar-pesticidas/)
- Alimentação dos bebés – verdades e mitos (https://trigobtp.pt/2021/09/17/alimentacao-dos-bebes-verdades-e-mitos/)
- Cereais integrais: uma boa opção para o seu filho? (https://trigobtp.pt/2021/08/12/cereais-integrais-uma-boa-opcao-para-o-seu-filho/)
- Alimentos ricos em ferro para os tornar mais fortes (https://trigobtp.pt/2021/07/23/alimentos-ricos-em-ferro/)
- Mês a mês – o que muda na sua alimentação? (https://trigobtp.pt/2020/12/22/mes-a-mes-o-que-muda-na-sua-alimentacao/)
- 1 papinha por dia, nem sabe o bem que lhe fazia! (https://trigobtp.pt/2020/12/22/1-papinha-por-dia-nem-sabe-o-bem-que-lhe-fazia/)
- Trigo: um diamante da nutrição (https://trigobtp.pt/2020/12/22/trigo-um-diamante-da-nutricao/)
- Alimentos saudáveis… bebés felizes! (https://trigobtp.pt/2020/05/01/alimentos-saudaveis-bebes-felizes/)
- O meu bebé começou a comer. E agora? (https://trigobtp.pt/2020/02/27/o-meu-bebe-comecou-a-comer-e-agora/)
- Com papas e bolos já não se enganam os tolos! (https://trigobtp.pt/2019/06/06/com-papas-e-bolos-ja-nao-se-enganam-os-tolos/)
- De pequenino se aprende a comer bem (https://trigobtp.pt/2019/05/27/de-pequenino-se-aprende-a-comer-bem/)
- Um sorriso feliz todos os dias (https://trigobtp.pt/2018/10/25/um-sorriso-feliz-todos-os-dias/)
- Cimeira nacional da inovação na agricultura – está convidado(a)! (https://trigobtp.pt/2018/10/10/cimeira-nacional-da-inovacao-na-agricultura-esta-convidadoa/)
- Ame o seu filho, cuide do planeta! (https://trigobtp.pt/2018/10/09/ame-o-seu-filho-cuide-do-planeta/)
- Trigos btp – a pensar no seu bebé… (https://trigobtp.pt/2018/05/31/trigos-btp-a-pensar-no-seu-bebe/)
Dias de Campo
- Dia de Campo - Trigos BTPs 2018: decorreu no dia 15 de maio, no INIAV, Estação de Melhoramento de Plantas, em Elvas, incluído nas atividades do Dia do Agricultor, e contou com a presença de cerca de 200 pessoas.
- Dia de Campo - Trigos BTPs 2019: decorreu no dia 15 de maio, no INIAV, Estação de Melhoramento de Plantas, em Elvas, incluído nas atividades do Dia do Agricultor, e contou com a presença de cerca de 200 pessoas, entre os quais, o Ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural – Luís Capoulas Santos e o Ministro da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior - Manuel Heitor, vários parceiros do projeto (investigação, produtores e empresas) e muitos outros convidados, incluindo, agricultores, estudantes, professores e comerciais das empresas de sementes. Realizaram-se visitas de campo guiadas aos ensaios e forneceu-se informação acerca do mesmo em formato folheto (https://trigobtp.pt/wp-content/uploads/2022/03/Dia-de-Campo-GO-BTP_2019-compressed.pdf).
Visita de campo aos ensaios na Estação de Melhoramento de Plantas (INIAV-Elvas), no dia 15 de maio de 2019.
- Dia de Campo - Trigos BTPs 2021: decorreu no dia 12 de maio, no INIAV, Estação de Melhoramento de Plantas, em Elvas, incluído nas atividades do Dia do Agricultor, e contou com a presença de cerca de 100 pessoas, sempre ao ar livre e com a presença de máscaras e respeitando o distanciamento social https://trigobtp.pt/wp-content/uploads/2022/03/Dia-de-Campo-GO-BTP_2021-compressed.pdf.
Comunicações orais
- Costa, R. (2022). Grupo Operacional “Trigos BTP - Baixo Teor em Pesticidas”. Agro Inovação 2022 – Cimeira Nacional Inovação na Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Sessão Temática: Cereais e Leguminosas. CNEMA, Santarém, Portugal, 11 e 12 de outubro.
- Costa, R. (2018). Grupo Operacional “Trigos BTP - Baixo Teor em Pesticidas”. Agro Inovação 2018 – Cimeira Nacional Inovação na Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Sessão Temática: Cereais e Leguminosas. Lagoas Park Hotel, Porto Salvo, Portugal, 29 de outubro. (https://trigobtp.pt/wp-content/uploads/2022/03/AGRI-CIMEIRA-GO-trigos-BTPs-apresentacao_2018.pdf)
Posters
Relatórios