Caso de Estudo Produção de Arroz: Durante as campanhas de 2024 e 2025 foram recolhidas amostras ambientais de solo, água e plantas infestantes em diferentes sistemas de produção de arroz, incluindo parcelas com rega por aspersão, rega por pivot e cultivo tradicional por alagamento.

Em paralelo, foi realizada a monitorização de invertebrados aquáticos e terrestres, recorrendo a amostragens sistemáticas e à instalação de armadilhas em diferentes sistemas de cultivo, incluindo parcelas em modo biológico e convencional. Os organismos recolhidos foram identificados e quantificados, permitindo comparar a biodiversidade de invertebrados, a presença de pragas e agentes patogénicos e avaliar o impacto das práticas de rega e da utilização de pesticidas na composição das comunidades biológicas associadas à cultura do arroz.

As análises laboratoriais realizadas aos grãos de arroz das variedades Caravela e Ceres, complementadas com amostras provenientes de sistemas tradicionais de cultivo por alagamento, evidenciaram concentrações de metais, pesticidas e micotoxinas inferiores aos limites de referência, não tendo sido identificados níveis de risco associados às práticas agrícolas avaliadas.

Adicionalmente, todas as amostras ambientais, animais e vegetais recolhidas no âmbito do projeto foram catalogadas, integradas na base de dados e preservadas no Biobanco, constituindo um recurso estratégico para futuras ações de monitorização, vigilância e investigação no âmbito da abordagem Uma Só Saúde (One Health).

Caso de Estudo Porco Alentejano: No segundo ano do projeto foi iniciada a pesquisa de agentes patogénicos e de genes associados à resistência aos antimicrobianos (RAM) em flebótomos, tendo sido recolhidos 22 espécimes. A identificação taxonómica permitiu confirmar a presença da espécie Sergentomyia minuta, um potencial vetor cuja relevância epidemiológica tem vindo a ser reconhecida em estudos recentes, constituindo um resultado importante para a caracterização da fauna vetora na área de estudo e para o desenvolvimento das fases seguintes de investigação.

Paralelamente, foi implementado um programa de monitorização de ixodídeos (este decorreu ao longo dos dois anos do projeto, abrangendo animais e vegetação nas áreas experimentais. As amostras recolhidas reforçam a base de informação do projeto para a vigilância integrada de vetores e a avaliação do risco de circulação de agentes patogénicos e de genes de resistência aos antimicrobianos, no âmbito da abordagem Uma Só Saúde (One Health).

Divulgação e transferência de técnicas e propostas de monitorização: Os resultados do projeto foram amplamente divulgados através da participação em seminários, conferências e fóruns de discussão técnica, reforçando a transferência de conhecimento e a articulação com outros grupos de investigação.

Foi criado um fórum de participação pública no sítio web do projeto. Adicionalmente, foi produzido um Caderno de Boas Práticas para Promoção da Biodiversidade em Espaços Verdes Urbanos, que constituiu um importante instrumento de disseminação e capacitação.

No âmbito das ações de promoção da biodiversidade e da abordagem Uma Só Saúde (One Health), realizaram-se atividades de educação ambiental e divulgação científica dirigidas à comunidade escolar, ao público em geral e a técnicos e gestores do território, incluindo a apresentação do Caderno de Boas Práticas e iniciativas de sensibilização para a valorização da biodiversidade e da sustentabilidade.

NEOCANTE - Caderno Boas Práticas

Caso de Estudo Produção de Arroz: Na promoção da utilização de variedade de arroz adaptadas às condições edafoclimáticas, foi proposto pelo parceiro COTArroz, a utilização das variedades nacionais Caravela e Ceres e da variedade italiana Ariete. Refira-se que as duas primeiras foram desenvolvidas pelo Programa Nacional de Melhoramento do Arroz e estão inscritas no Catálogo Nacional de variedades.

A variedade nacional Caravela foi escolhida para a realização do pão de arroz com marca CANTE, uma vez que esta variedade já se encontra no mercado, estando disponível maior quantidade arroz para a transformação em farinha, essencial para a fabricação do pão. Refira-se que o pão de arroz com a marca CANTE foi desenvolvido especificamente para o projeto pela padaria Faustino & Laranjeiro (F&L). Este produto (indicador de projeto) foi desenvolvido em duas fases: I) em fevereiro de 2025, foram realizados vários testes de fabricação; II) no mês seguinte, em março de 2025, foi apresentada a versão final, com 40% de farinha de arroz Caravela e fermentação natural.

Foram realizados dois ensaios de campo nos anos agrícolas de 2024 e 2025, com utilização de biochar e práticas alternativas de rega (respetivamente rega por aspersão e por pivot).
Os resultados obtidos em 2024 apontam para uma produção de cerca de 7 t/ha, ligeiramente acima da média de produção nacional em canteiros tradicionais com alagamento de água, que segundo os dados do GPP (Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral) e INE (Instituto Nacional de Estatística) é de 6 t/ha. A percentagem de grãos atingiu valores sempre acima de 55%. As diferenças entre canteiros com biochar e sem biochar não foram estatisticamente significativas, sendo este resultado expectável, uma vez que o efeito do biochar na melhoria da estrutura do solo se verifica a longo prazo.

Os resultados obtidos em 2025 corroboram as produções obtidas no ensaio realizado no ano anterior. A produção média para as 5 variedades testadas foi de 7,42 t/ha. A variedade que demonstrou maior produtividade foi a Caravela com uma média de 9,61 t/ha, superior em 3 toneladas à média nacional. A percentagem de grãos inteiros foi equivalente à obtida no ano anterior, ou seja, superior a 55%. Tal como no ensaio do ano anterior, as diferenças entre canteiros com e sem biochar não forma estatisticamente significativas. Este resultado era expectável, uma vez que o efeito do biochar na estrutura do solo se verifica a longo prazo.

Caso de Estudo Porco Alentejano: nos ensaios realizados em 2024 e 2025 verifou-se que relativamente às larvas, a arruda apresentou maior poder repelente. Por ordem decrescente de larvas de insetos identificadas, refiram-se: Culiseta longiareolata; Culex pipiens; e Culex sp., para ambos os anos. Para os adultos, as espécies mais abundantes por ordem decrescente foram Culex pipiens e Culex theileri. Neste caso, o efeito repelente das espécies de plantas testadas, não pareceu ser evidente, destacando-se, contudo, com maior relevância os canteiros com orégãos.
No âmbito da implementação de soluções inovadoras para o tratamento de efluentes pecuários, os resultados obtidos nos ensaios com chorume, evidenciaram flutuações nas concentrações da maioria dos parâmetros analisados. No entanto, apesar desta variabilidade, observou-se uma tendência global para a redução das concentrações dos constituintes do chorume ao longo dos diferentes momentos de testagem.

Este comportamento sugere que os mecanismos de remoção são fortemente dependentes do tempo de contacto efetivo entre o chorume e o Biochar, bem como do grau de saturação progressiva do material adsorvente.

Divulgação e transferência de práticas sustentáveis: Foi desenvolvida a identidade visual do projeto, criada a marca NEOCANTE e o sítio web do projeto. Em fase final de execução foi criada uma instalação artística dedicada ao conceito Uma Só Saúde, inaugurada na Universidade de Évora em setembro de 2025, com o objetivo de sensibilizar a comunidade, em particular os jovens, para a adoção de práticas mais sustentáveis e inovadoras, reforçando a disseminação dos resultados e o impacto do projeto.

NEOCANTE - Caderno Boas Práticas

O projeto foi concluído em Março de 2026.As atividades foram desenvolvidas no âmbito das linhas de ação do projeto, mas visionando as ações de sustentabilidade e apoio à temática central do projeto, a Resistência aos Antimicrobianos (RAM). Três das atividades foram Projetos Piloto desenhados para acompanhar 3 espécies de produção distintas – suínos, aves e bovinos. Na fase inicial de execução do projeto foi necessário proceder a ajustes e redesenhar a abordagem no que disse respeito às aves, foi encontrada uma solução diferente, mas que se revelou como muito enriquecedora do projeto na sua globalidade. No processo foram feitos ajustes e adaptação dos cronogramas adequadamente. Nas atividades de desenvolvimento de plataformas IT foram fundamentais os parceiros IT: AYA; NOMAD e colaboração Ambidata; também a Academia: FMV e ICBAS; Laboratório referência: INIAV; InovtechAgro; Associações do setor: IACA; Suinisado; em termos de colaboração informal, mas muito enriquecedora, o Grupo Jeronimo Martins, através do projeto Best Farmer.

Contabilizamos cerca de 44 colaboradores diretamente envolvidos nos trabalhos, 16 dos quais pertencentes à DGAV.

A coordenação das 8 equipas foi feita de acordo com as exigências determinadas pelos cronogramas do projeto, pelas necessidades de adaptação e também pela necessidade de interação transversal entre as diferentes constituições de cada equipa. Foi nomeado um coordenador por equipa e foi feito um acompanhamento dedicado ao ponto e evolução dos trabalhos de cada um. Foram feitas reuniões anuais de acompanhamento e de trabalho direcionado, bem como reuniões frequentes de execução.

Considera-se que os objetivos foram alcançados na sua generalidade, com a criação da plataforma HubRam e com a produção dos relatórios em PowerBI que permitem analisar os dados obtidos na vigilância oficial entre 2014 e 2024. Os dados destes relatórios encontram-se atualmente em fase de validação científica, concluída esta etapa, serão publicados, conforme o respetivo destino, na área pública do HubRAM ou na área restrita a acesso.

Ainda no âmbito do projeto HUBRAM, orientado para a vertente das Resistências aos Antimicrobianos, foi possível desenvolver um trabalho de melhoria contínua da plataforma PEMV (Prescrição Eletrónica Médico Veterinária), e também o robustecer do seu alcance por parte dos utilizadores através de desenvolvimentos específicos. Estas melhorias e esta adaptação permitirão utilizar a PEMV de uma forma mais costumizável, em função das necessidades existentes em cada setor de produção.

Tendo em conta a complexidade, a diversidade e a abrangência das atividades desenvolvidas no âmbito do Projeto Agri-Plast: Organização da Produção e Inovação para a Redução de Plásticos Agrícolas, as diferentes conclusões resultantes da sua implementação encontram-se detalhadamente apresentadas em cada um dos anexos que integram o presente documento. Contudo, de forma geral, é possível afirmar que o projeto Agri-Plast atingiu os objetivos propostos, evidenciando resultados relevantes, bem como um contributo significativo para a área em que se insere. Ainda que os resultados apresentados representem conclusões de estudos exploratórios, é possível retirar as seguintes conclusões. Os resultados abrem pistas para futuros trabalhos de investigação de continuidade, de modo a consolidar alguns dos resultados obtidos. Conclui-se, sumariamente, que:

LA10.2
•        No que diz respeito ao questionário aplicado pelo GPP, os dados obtidos não permitiram obter representatividade do universo de explorações agrícolas que utilizam plástico nas suas atividades produtivas, pelo que não são conclusivos. Contudo, o universo de respostas, fornece um conjunto de informação de interesse sobre as atuais práticas de utilização de PUA (desde a aquisição até à saída da exploração), permitindo também identificar muitas das dificuldades associadas ao encaminhamento dos RPUA para destino final.
•        Os estudos de caso permitiram identificar diversos fatores que retiram valor aos resíduos, ou mesmo inviabilizam o processo de reciclagem e/ou valorização dos RPUA, tais como utilização dos PUA para além do tempo de vida, diversas classes de contaminantes, o excessivo tempo de armazenamento dos RPUA, entre outros. De uma forma geral, a análise dos solos amostrados permite entender que existe contaminação por plástico em áreas com aplicação de produtos plásticos em comparação com áreas sem aplicação, o que evidencia a necessidade de estudos futuros relativos ao impacte desta contaminação. É importante referir, face ao estudo realizado, que, em futuras análises, o número de réplicas deve ser aumentado de modo a obter valores mais representativos, dado que os resultados mostram elevada variabilidade na concentração de MP.
•        Face aos testes de biodegradabilidade, é reforçada a necessidade de normalização dos produtos de PUA comercializados, dado nem todos os produtos vendidos como alternativas aos materiais de origem fóssil apresentaram resultados satisfatórios; no que diz respeito à valorização (reciclagem), parece haver capacidade para tratamento dos RPUA, ainda que a contaminação destes resíduos, os custos operacionais e a falta de incentivos económicos representem barreiras ao processo, por outro lado, verificou-se a existência de procure e prática de boas práticas por parte dos produtores agrícola (na aquisição de matérias e gestão de resíduos nas explorações).
•        Face aos workshops e ações de capacitação, estes contribuíram para o desenvolvimento do diagnóstico atual, no que diz respeito às práticas de gestão dos RPUA; às soluções inovadoras praticadas ou conhecidas pelos produtores agrícolas; e também à recolha de opiniões dos diferentes atores da cadeia de valor dos PUA e RPUA, relativamente a modelos de gestão e políticas.
•        Face à experimentação, o projeto contribuiu para aprofundar a compreensão do impacte do uso de materiais plásticos nos sistemas agrícolas, sublinhando a urgência de avaliar os efeitos de exposições prolongadas em diferentes culturas, bem como as potenciais implicações para a produção de alimentos sustentável e segura, com as análises realizadas para a avaliação do efeito do uso dos plásticos de origem fóssil e biodegradável na qualidade do solo, água de rega, desenvolvimento das plantas-alvo (mirtilos) e qualidade dos frutos; 
•        Por outro lado, foram também realizados avanços significativos na pesquisa de formas de valorização química dos RPUA (fóssil), como também na criação de polímeros como novas alternativas biodegradáveis para filmes mulch derivados de resíduos (ainda que não tenham sido realizados ensaios em campo com este novo material); 
•        Outra questão, no que diz respeito à experimentação, é a criação de um repositório funcional para a partilha de dados do projeto.

LA10.5
•        Comparativamente à situação atual, foram apresentados dois modelos de gestão de RPUA (um baseado na responsabilidade do produtor de resíduos com a integração de uma entidade “intermediária” ao nível local (modelo 1), e outro, baseado na responsabilidade alargada do produtor do produto, com a criação de um sistema integrado gerido por uma entidade gestora, nova ou já existente (modelo 2). Ambos os modelos apresentam vantagens e desvantagens, sendo necessária a elaboração de estudos mais aprofundados, nomeadamente sobre aspetos regulatórios, custos envolvidos e instrumentos de política a implementar, para a tomada de decisão sobre o modelo a adotar. Uma solução transitória poderá passar pela adoção do modelo 1 numa fase inicial e, depois, pelo modelo 2, que demora mais tempo a implementar. Ainda que no workshop com diferentes atores da cadeia de valor dos PUA tenha sido mencionada esta hipótese, a preferência passa pela implementação do modelo 2 e, se possível, pela gestão do fluxo de resíduos por uma entidade gestora já existente.
•        O projeto define recomendações até 2030 para uma gestão sustentável dos plásticos de uso agrícola (PUA) e dos respetivos resíduos (RPUA), estruturadas em quatro eixos: M1 – Mais informação, M2 – Gestão de PUA/RPUA, M3 – Capacitação e M4 – Soluções inovadoras, visando reforçar o conhecimento, implementar soluções coletivas e a responsabilidade alargada do produtor, capacitar os utilizadores e promover alternativas ambientalmente sustentáveis. A implementação destas medidas exige coordenação institucional, financiamento e monitorização contínua, integrando-se no PERNU 2030 (ação AA3) e articulando-se com outros instrumentos de política nacionais e europeus.

Por fim, apesar de se considerar que o projeto alcançou os objetivos propostos, há necessidade e interesse por parte dos parceiros do projeto em dar continuidade ao Agri-Plast, de modo a consolidar alguns resultados, contribuir ainda mais para o setor agrícola e encontrar soluções para a gestão dos resíduos de plásticos de uso agrícola.

Apresentações do evento final (dia 10 de dezembro de 2025) disponíveis no LINK
Relatórios finais e respetivos anexos disponíveis no LINK

N.º do projeto:
PRR-C05-i03-I-000167 LA 10.2 
PRR-C05-i03-I-000167 LA 10.5
Iniciativa Emblemática: Excelência da organização da produção