Inovação para a Agricultura
Promoção da Alimentação Saudável e Sustentável nas Terras de Trás-os-Montes
- Entidade líder do projeto: CoraNE
- Responsável pelo projeto: Luisa Pires
- Parceiros / Centro de Competências:
- Instituto Politécnico de Bragança
- DRAP Norte
- CIM de Terras de Trás-os-Montes
- Breve descrição:
O projeto tem como objetivo a promoção de uma alimentação saudável, económica e sustentável nas Terras de Trás-os-Montes, tendo em conta a promoção da relação entre os hábitos de alimentação saudável e o consumo de produtos regionais e locais, estando enquadrado pelo Programa Nacional para uma Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES)
- Data de início do projeto: 01-07-2022
- Data de fim do projeto: 01-07-2024
- Área Geográfica de Intervenção : Terras de Trás-os-Montes
- Financiamento: 169 653,53 €
- Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:
Alimentação saudável e combate ao desperdício alimentar
- Objetivos visados:
O objetivo geral do projeto é a promoção da adoção de uma alimentação saudável, económica e sustentável, tendo em conta a promoção da relação entre os hábitos de alimentação saudável e o consumo de produtos regionais e locais nas Terras de Trás-os-Montes
- Sumário do plano de ação:
Eventos e sessões de trabalho Organização de workshops e reuniões Sistematização e disponibilização da informação técnica e científica de forma normalizada e em linguagem acessível, na forma de suporte de informação físico ou eletrónico, reuniões, apresentações e exposições
- Pontos de situação / Resultados:
Ponto da situação:
Serviços contratualizados; primeiras ações com as escolas a iniciar em setembro
Resultados esperados:
Os resultados dos eventos de sensibilização, irão permitir difundir informação com vista à adoção de uma alimentação saudável, económica e sustentável através da relação entre os hábitos de alimentação saudável e o consumo de produtos regionais e locais. A realização de workshops temáticos, pretende estimular a produção e consumo local, enfatizando a sustentabilidade e qualidade dos produtos. Assim, os workshops permitirão a valorização dos alimentos que compõe a Dieta Mediterrânica e os seus benefícios, assim como a formação relativa aos circuitos curtos agroalimentares.