Universidade de Coimbra; Politécnio de Coimbra; Universitat de Girona; Università Catolica del Sacro Cuore; Ente Nazionale Risi, Milano; Agriculture Researche Center, Egypt; Netafim
O arroz é estratégico para a segurança alimentar em alguns países (Egito) e o consumo humano em todo o Mediterrâneo está a aumentar constantemente. Tradicionalmente, o arroz é cultivado sob inundação contínua requerendo quantidades significativas de água.O projeto visa explorar a sustentabilidade de opções de rega inovadoras, a fim de reduzir o consumo de água do arroz e os impactos ambientais, e estender o cultivo de arroz fora das áreas de arrozais tradicionais para atender à crescente procura. O consórcio MEDWATERICE inclui universidades, centros de investigação e empresas privadas que operam na área do Mediterrâneo (IT, ES, PT, EG, TR, IL).
Os estudos de caso serão conduzidos em explorações-piloto dos países envolvidos no projeto. Os métodos alternativos de irrigação a serem testados serão adaptados às condições locais usando uma abordagem de investigação participativa por meio do estabelecimento de painéis de partes interessadas (PCHs) em cada país, que incluirá autoridades regionais, gestores de água, associações de agricultores e consultores, e empresas privadas empresas da cadeia produtiva do arroz. Para cada solução de rega, tecnologias inovadoras e as variedades de arroz mais apropriadas e práticas agronómicas serão adotadas para minimizar os impactos na quantidade e qualidade da produção. Os dados recolhidos ao nível da exploração serão extrapolados para o nível distrital para apoiar as decisões e políticas de gestão da água. Serão definidos indicadores para avaliação quantitativa da sustentabilidade ambiental, económica e social das opções de rega. Os estudos de caso serão conduzidos em explorações-piloto dos países envolvidos no projeto. Os métodos alternativos de irrigação a serem testados serão adaptados às condições locais usando uma abordagem de investigação participativa por meio do estabelecimento de painéis de partes interessadas (PCHs) em cada país, que incluirá autoridades regionais, gestores de água, associações de agricultores e consultores, e empresas privadas empresas da cadeia produtiva do arroz. Para cada solução de rega, tecnologias inovadoras e as variedades de arroz mais apropriadas e práticas agronómicas serão adotadas para minimizar os impactos na quantidade e qualidade da produção. Os dados recolhidos ao nível da exploração serão extrapolados para o nível distrital para apoiar as decisões e políticas de gestão da água. Serão definidos indicadores para avaliação quantitativa da sustentabilidade ambiental, económica e social das opções de rega.
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