O grupo operacional TomatInov - Inovação de Produto e de Processo no Tomate de Estufa, visou melhorar a eficiência de utilização dos recursos, nomeadamente da água e dos fertilizantes, e simultaneamente melhorar a produtividade e qualidade do tomate fresco, contribuindo para o posicionamento da região do Oeste no contexto europeu como um território de excelência para a produção de tomate fresco de época, sem resíduos, de qualidade sensorial consistente.
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Informação enviada pelo Instituto Politécnico de Santarém, membro da Rede Rural Nacional
