Centro de Competências do Arroz

Centro de Competências do Arroz - COTARROZ CC

Entidade líder do projeto: COTARROZ CC

Responsável pelo projeto: Ana Sofia Almeida

Site do projeto: http://www.cotarroz.pt/

Parceiros:

Breve descrição:

O COTArroz-CC (Centro Operativo e Tecnológico do Arroz – Centro de Competências) é uma entidade que congrega numerosas entidades do sector orizícola nacional, desde a produção ao consumidor, passando por instituições ligadas ao ensino e à investigação. O COTArroz –CC tem 25 associados que abrangem toda a fileira do arroz (produção, indústria, entidades de I&D e autarquias). Além disso, é o parceiro estratégico da Casa do Arroz (Associação Interprofissional) para a investigação.

Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:

Melhoria do nível de conhecimentos do setor orizícola, aprofundamento da cooperação e parceria, e dignificação e qualificação dos agentes promotores.

Objetivos visados:

Contribuir para os objetivos da Estratégia Nacional para a Promoção da Produção de Cereais, nomeadamente para a redução da dependência externa, pretende-se atingir, num horizonte de 5 anos, um grau de autoaprovisionamento em arroz de 80%, promovendo um crescente nível de incorporação de matéria-prima nacional pela indústria agroalimentar e aumentando a capacidade produtiva dos setores. Agregação entre os produtores, indústria, investigação e as autarquias, desenvolvendo o setor primário e toda a sua cadeia agroalimentar.

Sumário do plano de ação:

Ação 1 - Conceção e produção de agenda de inovação e investigação COTArroz-CC;
Ação 2 - Levantamento de artigos científicos e criação de respetivas fichas técnicas, relacionadas com a cultura;
Ação 3 - Participação na FNA 2019 e 2020;
Ação 4 - Focus Group "COTArroz-CC";
Ação 5 - Sessões de partilha e transferência de conhecimento;
Ação 6 - Consolidação e divulgação de informação técnica e científica

Pontos de situação / Resultados:

Grupo focal (dia 23-04-2020) - Foi já realizado um grupo focal, via zoom, que contou, pela parte da manhã, com a presença de vários produtores de arroz, e pela parte da tarde, com a presença de vários industriais . Este grupo focal possibilitou uma importante e interessante troca de informação entre entidades do setor, o que tornou possível o inicio do desenvolvimento da Agenda de Investigação e Inovação da fileira do arroz.
Dia de campo (dia 3/10/2020) - Dia interativo nos campos experimentais do COTARROZ que contou com várias dezenas de participantes num intercâmbio de conhecimento sobre a investigação nacional em curso na fileira do arroz.
Feira Nacional Agricultura (8-06-2020) - Participação na FNA’19 em conjunto com outros centros de competência.
Vídeo - Encontra-se em curso a realização do vídeo.
Reuniões - Quinzenalmente são efetuadas reuniões onde se sentam à mesa diversas entidades do setor orizícola, nomeadamente da produção, da investigação e da indústria.
Agenda de Investigação e Inovação - Está em curso a construção da agenda de investigação e inovação da fileira do arroz.
Participação do COTArroz-CC na feira anual "FNA” em 2019, com presença em stand físico partilhado com outros centros de competências;
Página WEB para COTArroz-CC e produção de logótipo;
1 Focus Groups para as Organizações de Produtores com o objetivo de melhoramento participativo;
1 Dia de Campo para transferência de conhecimento (2019);
Agenda para a Inovação e Investigação da Fileira do Arroz (AgIIFA) – em elaboração