RumiRes
- Entidade líder do projeto: Instituto Politécnico de Viseu
- Responsável pelo projeto: Maria Aires Pereira
- Site do projeto: Visitar sítio Web
- Parceiros:
- Serravet, Prestação de Serviços Médico-Veterinários Lda. (Serravet)
- Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (INIAV)
- Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela (ANCOSE)
- Universidade do Porto - Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS)
- Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB)
- Instituto Politécnico de Bragança (IPB)
- Sociedade Agro-Industrial Terras de Azurara, Lda (Terras Azurara)
- Casa Agrícola dos Arais, Lda. (Arais)
- Município de Vila Nova de Poiares (CCC)
- Diogo Themudo Sociedade Unipessoal, Lda. (Diogo Themudo)
- Arricom Clínica Veterinária, Lda. (Arricom)
- Breve descrição:
O projeto RumiRes tem como objetivo, contribuir para aumentar a conhecimento científico sobre as resistências aos antimicrobianas em pequenos ruminantes, através da implementação de um projeto piloto de vigilância epidemiológica de resistências antimicrobianas e resíduos medicamentosos, ao mesmo tempo que pretende sensibilizar e impulsionar a mudança de atitudes e práticas de médicos veterinários e produtores para a redução da necessidade do uso de antimicrobianos e para o seu uso responsável, colaborando assim no cumprimento do plano nacional de combate às resistências aos antimicrobianos.
- Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:
A informação disponível sobre utilização de antimicrobianos, resistência aos antimicrobianos e resíduos de antimicrobianos e antiparasitários nos alimentos de origem animal em pequenos ruminantes da região centro, é escassa ou mesmo inexistente. O tratamento antimicrobiano é frequentemente implementado de forma empírica, com base na experiência prévia e raramente assenta nos resultados de uma cultura microbiológica e de testes de sensibilidade antimicrobiana. Os sistemas oficiais de vigilância epidemiológica das resistências aos antimicrobianos nacionais e europeus não obrigam à vigilância de RAM em pequenos ruminantes, e os estudos científicos realizados nestas espécies, sobretudo em Portugal são escassos e fragmentados.
Desconhece-se ainda o impacto da produção de pequenos ruminantes para o resistoma e contaminação ambiental com resíduos medicamentosos. Desconhece-se a percepção, atitude e práticas dos produtores de pequenos ruminantes e médicos veterinários relativamente à utilização de antimicrobianos e resistências aos antimicrobianos.
- Objetivos visados:
A linha de ação 2.2 teve como objetivo, estimar a utilização de antimicrobianos e antiparasitários; identificar os agentes bacterianos que causam doença em pequenos ruminantes e estabelecer o seu perfil de resistência antimicrobiana; desenvolver um projeto piloto de vigilância epidemiológica das resistências aos antimicrobianos em microrganismos zoonóticos e indicadores; avaliar a presença de resíduos medicamentosos em alimentos (leite e carne), no ambiente e na alimentação animal; caracterizar os genes de resistência aos antimicrobianos no ambiente e na alimentação animal.
A linha de ação 2.3. teve como objetivo, sensibilizar e impulsionar a mudança de comportamentos e práticas de médicos veterinários e produtores para a redução da necessidade do uso de antimicrobianos e antiparasitários e para o seu uso responsável através da implementação de questionários KAP e intervenções educacionais.
A linha de ação 2.5 teve como objetivo criar uma App para recolha de dados na exploração e no laboratório e para monitorização, em tempo real, do cumprimento dos objetivos calendarizados, permitindo igualmente a partilha de informação com as entidades oficias e o público em geral.
- Sumário do plano de ação:
O projeto RumiRes assentou na colaboração entre instituições de ensino superior, o INIAV e PMEs do setor veterinário. As atividades práticas incluíram a colheita de amostras biológicas em animais doentes (amostras clínicas) e saudáveis (amostras para vigilância epidemiológica), para além de amostras de alimentos de origem animal (carne e leite) e garantindo amostras representativas dos pequenos ruminantes e explorações da região Centro.
Paralelamente, o plano de ação incluiu a aplicação de questionários para avaliar o conhecimento, as atitudes e as práticas de produtores e médicos veterinários nacionais sobre a utilização de antibióticos, resistências antimicrobianas e resíduos medicamentoso, bem como a realização de intervenções educacionais destinadas a este público-alvo, visando a mudança de comportamentos e a promoção de práticas de produção mais sustentáveis. Adicionalmente, o plano de ação incluiu a monitorização da utilização de antimicrobianos (UAM) através da consulta dos registos das explorações.
O desenvolvimento de uma aplicação móvel (App) permitiu o acompanhamento em tempo real da execução do projeto e partilha dos resultados laboratoriais obtidos com os stakeholders do setor.
- Pontos de situação / Resultados:
Os resultados do projeto foram publicados em revistas internacionais de acesso livre e estão disponíveis no site do projeto. O site do projeto armazena todas as comunicações científicas e técnicas realizadas, bem como uma galeria de vídeos destinados a sensibilizar para a problemática das resistências. Adicionalmente, a App permite consultar os dados laboratoriais obtidos.
Está ainda disponível um curso técnico online, disponibilizado através da plataforma moodle.
Artigos Técnicos
https://www.vidarural.pt/premium/resistencia-antibioticos-animais/
https://www.calameo.com/read/000821192182b10ff331d?authid=wNgvtBk2v9JP
Redes Sociais
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