Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões
- Entidade líder do projeto: ADRIMAG ASSOCIAÇÃO DE DESENVOLVIMENTO RURAL INTEGRADO DAS SERRAS DE MONTEMURO ARADA E GRALHEIRA
- Responsável pelo projeto: Catarina Prado
- Site do projeto: Visitar sítio Web
- Parceiros / Centro de Competências:
- ADD - Associação de Desenvolvimento do Dão
- ADDLAP - Associação de Desenvolvimento Dão, Lafões e Alto Paiva
- ADICES - Associação de Desenvolvimento Local
- CIM VDL – Comunidade Intermunicipal Viseu, Dão Lafões
- Breve descrição:
O projeto Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões realizou um conjunto alargado de ações para promoção da Dieta Mediterrânica, da Literacia Alimentar e da Educação e do Combate ao desperdício alimentar.
O Público-alvo foram as crianças a frequentar o 1.º Ciclo do Ensino Básico com envolvimento de toda a comunidade escolar, autarcas locais e técnicos municipais e a comunidade em geral.
- Data de início do projeto: 01-01-2023
- Data de fim do projeto: 31-03-2025
- Área Geográfica de Intervenção : Viseu Dão Lafões
- Financiamento: 240 139.34€
- Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:
A execução deste projeto permitiu dar a conhecer, promover e facilitar o consumo com identidade alimentar mediterrânica territorial, sensibilizando também para quanto o mesmo contribui para o combate ao desperdício alimentar. É a identidade alimentar territorial que permite a identificação dos elementos da dieta mediterrânica em cada região.
O levantamento e a promoção do sistema alimentar territorial contribuíram para a preservação da Dieta Mediterrânica deste território.
- Objetivos visados:
O Projeto Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões apresentou como principais objetivos:
- - valorizar os produtos endógenos, os produtos de qualidade certificada e a dieta Mediterrânica;
- - melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar e combater a precariedade ambiental;
- - fomentar o consumo dos produtos regionais e locais, em equilíbrio com a Dieta Mediterrânica;
- - educar para uma alimentação saudável e sustentável.
- Sumário do plano de ação:
- - Realização de reuniões por município para desenvolvimento de ações de promoção da dieta mediterrânica
- - Levantamento alimentar territorial com envolvimento comunitário
- - Criação do Manual de Identidade Alimentar Territorial
- - Criação de um Plano de Atuação Territorial para defesa, potenciação e promoção da identidade alimentar mediterrânica
- - Realização de 14 Programas de Mentoria Seminário “DIZ-ME O QUE COMES – IDENTIDADE ALIMENTAR DE VISEU DÃO LAFÕES”
- - Cantinas Verdes
- -Implementação estratégia de comunicação
- Pontos de situação / Resultados:
O projeto foi realizado de acordo com o plano de ação.
RESULTADOS:
- Maior consciencialização dos impactos que as escolhas alimentares têm a vários níveis: na saúde, na economia local e na preservação do meio ambiente.;- Aumento do consumo de produtos locais e de época, promovendo uma alimentação mais sustentável;- Alargamento do projeto-piloto, ao universo da NUT III em termos escolares e entidades da economia social.Principais resultados do plano de comunicação:
14 ativações demarcaMupisRedes sociais:4 Reportagens Making of:- Seminário Final
- Mangualde celebra a identidade Alimentar
- Reunião de Diagnóstico Territorial em Vila Nova de Paiva
- Identidade Alimentar Territorial
Videomotion
2 Podcasts:MascoteDocumentos:
