Inovação para a Agricultura

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Alimentação saudável no Litoral Alentejano

  • Entidade líder do projeto: ADL - Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano
  • Responsável pelo projeto: Maria João Nobre Duarte Pereira
  • Site do projeto: Visitar sítio Web
  • Parceiros / Centro de Competências:

    CIMAL - Comunidade Intermunicipal do Alentejo Litoral

  • Breve descrição:

    A presente operação tem como objetivo geral a sensibilização para a adopção de uma alimentação saudável, económica e sustentável com vista a melhorar a qualidade de vida da população do Alentejo Litoral.

  • Data de início do projeto: 30-03-2022
  • Data de fim do projeto: 30-12-2024
  • Área Geográfica de Intervenção : Alentejo Litoral
  • Financiamento: 114.219,85€
  • Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:

    i. Alimentação sustentável ii. Dieta Mediterrânica; iii. Combate ao desperdício alimentar;

  • Objetivos visados:

    - Contribuir para aumentar a literacia relativamente à alimentação saudável e sustentável. - Valorizar e promover o estilo de vida mediterrânico; - Sensibilizar e consciencializar para o desperdício alimentar; – Promover o debate multidisciplinar e multissectorial sobre a alimentação saudável e sustentável; – Contribuir para os objetivos PNAES, essencialmente no que diz respeito à promoção e valorização da dieta mediterrânica, literacia alimentar e desperdício alimentar e para os objetivos da RRN.

  • Sumário do plano de ação:

    - Diagnóstico e sistematização da informação disponível; – Informação e divulgação no Litoral Alentejano (vídeo, documento com receitas saudáveis e económicas e sem desperdício do LA, micro-site, adesão à Plataforma www.pratocerto.pt e edição do Guia Educação Alimentar e Livro de Receitas Nacional) – Sensibilização e capacitação da equipa e dos agentes do Litoral Alentejano (Eventos e sessões de trabalho, organização de workshops e reuniões e visita técnica a boas práticas);

  • Pontos de situação / Resultados:

    Ponto da situação:

    Processo de seleção de técnico superior na área da nutrição/dietética; • - Elaboração de diagnóstico da situação atual no Alentejo Litoral (identificação de boas práticas no território); • Levantamento dos instrumentos produzidos nos diferentes projetos já desenvolvidos como por exemplo “O prato certo”; • Sistematização e desenvolvimento de instrumentos e estratégias de comunicação adaptadas a cada grupo-alvo;

    Resultados esperados:

    78 sessões /workshops • 1 SEMINÁRIO FINAL • 1 intercâmbio p/ aquisição de know-how • 3 projetos piloto • 2 programas rádio • Aumentar em 10% as visualizações nos sites da ADL e CIMAL • Aumentar o reconhecimento dos princípios da DM em 20% • Melhorar o reconhecimento das questões relacionadas com o desperdício alimentar e os princípios de uma alimentação saudável e sustentável em 20%