Inovação para a Agricultura

A revista Vida Rural, na sua edição de  dezembro 2020 / janeiro 2021, publicou o Dossier Técnico sobre "Produção agroecológica de batata-doceno contexto das alterações climáticas", um estudo da autoria dos investigadores do INIAV, Paulo Brito da Luz e Maria Elvira Ferreira.

O projeto Waste2Value surge numa altura em que é crescente a preocupação com as questões ambientais, com a sustentabilidade e com a economia circular. Investiga soluções que contribuam para resolver o problema do desperdício de alimentos ao longo da cadeia de valor. Promove o aproveitamento e valorização de subprodutos da produção agrícola e da indústria agroalimentar, criando de forma sustentável novos processos e produtos inovadores para utilizar na alimentação animal mais saudável, no tratamento de efluentes animais, na fertilização dos solos e em bioplásticos.

Foi publicado online o primeiro número da Revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica (CCDM). A revista é de âmbito nacional e pretende contribuir para o debate e reflexão sobre a Dieta Mediterrânica nas suas diversas dimensões.

O Trace-Rice  é um projeto de inovação coordenado pelo INIAV, um consórcio de 10 parceiros de 3 países (Portugal, Espanha, Egipto) financiado pelo programa PRIMA suportado pela EU no âmbito do H2020 para fortalecer a fileira do arroz no Mediterrâneo durante os próximos quatro anos.