SustainGrowth: sistema de certificação da produção nacional rumo à intensificação sustentável da agricultura

• Entidade líder do projeto: INIAV (Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.)
• Responsável pelo projeto: José Manuel Couto Silvestre
• Site do projeto: Visitar sítio Web
• Parceiros:
  • - INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.
  • - AJAP – Associação dos Jovens Agricultores de Portugal
  • - Amêndoas VitoriaPolis
  • - BerrySmart Unipessoal, Lda.
  • - COTHN - Centro Operativo Tecnológico Hortofrutícola Nacional
  • - DVN Unipessoal, Lda.
  • - EDIA - Empresa de Desenvolvimento e Infra-Estruturas do Alqueva, S.A.
  • - Frestia Portugal, Sucursal em Portugal
  • - ISQ - Instituto de Soldadura e Qualidade
  • - Madre Fruta – Centro de Vendas Hortofrutícola, Lda.
  • - Nuvem Maravilha, Lda.
  • - SFCOLAB - Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura
  • - SSW Morus, Lda
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• Breve descrição:

  O projeto SustainGrowth tem como principal objetivo a criação de um regime de certificação da produção intensiva sustentável, abrangendo as vertentes ambiental, económica, social e de governance, adaptado à realidade do tecido agrícola e às condições edafoclimáticas do território nacional. Com este projeto, o consórcio pretende disponibilizar às empresas do setor um sistema de certificação com indicadores / métricas que permitam analisar o desempenho atual, estabelecer objetivos e metas para melhoria contínua e um quadro de benchmarking com as melhores práticas. Por outro lado, pretende-se criar um sistema centralizado de informação de indicadores de sustentabilidade, que permita à tutela o desenvolvimento de políticas e a tomada de decisão baseada em informação mais fidedigna da realidade e das condicionantes das culturas a nível regional.

  Espera-se, desta forma, promover a sustentabilidade dos produtos agroalimentares portugueses, a sua visibilidade ao longo da cadeia de valor e entrada mais facilitada nos mercados internacionais.

  O projeto irá incidir nas culturas de olival e amendoal na Zona de Influência do Alqueva, nas culturas protegidas (frutos vermelhos e hortícolas) no Aproveitamento Hidroagrícola do Mira e na cultura de Abacate no Algarve.

• Área Geográfica de Intervenção: Alentejo e Algarve
• Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:

  O problema que o SustaiNGrowth se propõs resolver é a falta de informação estruturada, transparente e atualizada sobre a sustentabilidade da agricultura intensiva, apesar do seu papel crucial na produção de alimentos acessíveis. A expansão destes sistemas produtivos tem aumentado as pressões ambientais e sociais, enquanto persiste uma perceção pública negativa e limitada capacidade de demonstrar boas práticas já adotadas pelos agricultores. Acresce a insuficiente integração de conhecimento, inovação e ferramentas de apoio à decisão, especialmente para PMEs agrícolas, dificultando a melhoria contínua e o reconhecimento internacional da sustentabilidade das explorações. Assim, torna-se necessário um sistema que avalie, certifique e comunique de forma credível o desempenho ambiental, económico e social da agricultura intensiva, apoiando simultaneamente decisões de gestão mais sustentáveis e escolhas informadas por parte dos mercados e consumidores, e que responda ao solicitado na RCM97/2021.

• Objetivos visados:

  Objetivos operacionais:

  • Aumentar a quota de mercado nacional associada ao consumo dos produtos agroalimentares portugueses;
  • Aumentar o valor das exportações agroalimentares portuguesas;
  • Aumentar o valor de Investimento Direto Estrangeiro (IDE) destinado à cadeia de valor agroalimentar.

  Objetivos, atividades e resultados esperados:

  SustainGrowth tem por objetivo a criação de um regime de certificação da produção intensiva sustentável, abrangendo as vertentes ambiental, económica, social e de governance, adaptado à realidade do tecido agrícola e às condições edafoclimáticas do território nacional, cumprindo o estipulado na RCM 97/2021. Para tal está alicerçado nas seguintes atividades:

  • Definição do Referencial para a Certificação (WP1);
  • Desenvolvimento da Plataforma SustainGrowth (WP2);
  • Implementação do sistema de certificação e análise de performance das culturas (WP3);
  • Estratégia de Exploração dos Resultados (WP4);
  • Disseminação e Comunicação do Projeto (WP5); e
  • Gestão de projeto (WP6).
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• Sumário do plano de ação:

  O Plano de Ação teve como objetivo a criação de um regime de certificação da produção intensiva sustentável, abrangendo as vertentes ambiental, económica, social e de governance, adaptado à realidade do tecido agrícola e às condições edafoclimáticas do território nacional, cumprindo o estipulado na RCM 97/2021 e que permite aos produtores posicionar o seu desempenho face às melhores práticas e definir metas para a melhoria contínua; e à tutela do desenvolvimento de políticas sustentado em informação mais fidedigna da realidade e das condicionantes das culturas a nível regional. Para tal, o plano de trabalho foi organizado em 6 atividades principais:

  1. Definição do Referencial para a Certificação, onde foi efetuada a auscultação às partes interessadas sobre indicadores mais relevantes, barreiras e oportunidades; o benchmark de sistemas de certificação atualmente existentes, o levantamento de fontes de informação disponível e definição do referencial de certificação;

  2. Desenvolvimento da Plataforma SustainGrowth, onde foram definidos os requisitos, especificações e arquitetura da plataforma de recolha e gestão de dados; desenvolvimento e integração de módulos; foi criada a plataforma SustainGrowth, que se encontra de acesso aberto no site do projeto;

  3. Implementação do sistema de certificação e análise de performance das culturas, onde foi testado o sistema e respetiva plataforma em ambiente real, através de recolha de dados de campo em 14 estudos-piloto, análise e tratamento dos dados, geração de indicadores e relatório de desempenho sustentável;

  4. Estratégia de Exploração dos Resultados: Definição da estratégia de exploração dos resultados do projeto (modelo de negócio); definição de oportunidades de desenvolvimento futuro do sistema/plataforma SustainGrowth, sobretudo na vertente da digitalização integral do sistema;

  5. Disseminação e Comunicação do Projeto: Desenvolvimento de atividades de networking e cooperação de âmbito nacional e internacional, criação de um Advisory Group, ações de sensibilização a PMEs e difusão dos resultados;

  6. Gestão de projeto: Gestão contratual, administrativa, financeira e técnico-científica

• Pontos de situação / Resultados:

  Com estas atividades obteve-se:

  1. Um sistema de certificação em intensificação sustentável, com vista à promoção dos produtos agroalimentares portugueses, a sua visibilidade ao longo da cadeia de valor e nos mercados internacionais;
  2. Um sistema centralizado de informação de indicadores de sustentabilidade, que permita aos produtores posicionar o seu desempenho face às melhores práticas e definir metas para melhoria contínua; e à tutela do desenvolvimento de políticas sustentado em informação mais fidedigna da realidade e das condicionantes das culturas a nível regional;
  3. Uma plataforma onde os agricultores podem voluntariamente avaliar e acompanhar a sua performance em sustentabilidade de forma contínua, identificando prioridades de melhoria com base em dados.