GEEBovMit - Mitigação das emissões de GEE na produção de bovinos de carne – pastagens, forragens e aditivos naturais - PRR-C05-i03-I-000027-LA3.3

• Entidade líder do projeto: INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária IP
• Responsável pelo projeto: José Santos Silva; Teresa Carita
• Site do projeto: Visitar sítio Web
• Parceiros:

  Associação de Defesa do Património de Mértola ; Fertiprado Sementes e Nutrientes Lda; Instituto Politécnico de Castelo Branco; Instituto Politécnico de Portalegre; Nutriprado Lda.

• Breve descrição:

  Os sistemas de produção de animais em regime extensivos, nomeadamente o de bovinos, representam um importante setor para a gestão territorial e para a economia nacional. Económica e ecologicamente, o modo mais eficiente para a alimentação dos efetivos reprodutores é o pastoreio, frequentemente englobado num sistema agro-silvo-pastoril. Devido ao aumento da frequência e duração dos períodos do ano com escassez de alimento, a produção e conservação de forragens nos sistemas de produção pecuária extensiva são um componente essencial, tanto mais que em grande parte, Portugal depende da EU ou de países terceiros para a importação de matérias-primas para a alimentação animal.

  O projeto GEEBovMit – Mitigação das emissões de GEE na produção de bovinos de carne – pastagens, forragens e aditivos naturais, tem abrangência territorial, é liderado pelo INIAV e está subdivido em 3 Linhas de ação (LA). Na execução da Linha de Ação 3.3 o INIAV conta como parceiros as seguintes entidades: Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM), Instituto Politécnico de Castelo Branco, Instituto Politécnico de Portalegre, Nutriprado, Fertiprado, Centro de Competências do Pastoreio Extensivo (CCPE), Centro Nacional de Competências para as Alterações Climáticas do Setor Agroflorestal (CNCACSA) e Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens (SPPF).

• Área Geográfica de Intervenção: Santarém
• Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:

  A implementação desta Linha de Ação, justifica-se porque:

  - As pastagens permanentes ocupam 52% da superfície agrícola utilizada em Portugal (2019: 2,5 milhões de ha) (Recenseamento Agrícola - Análise dos principais resultados - 2019);

  - A produção e conservação de forragens é fundamental nos sistemas pecuários extensivos e não produzimos o suficiente;

  - Precisamos de aumentar a sustentabilidade dos sistemas de produção pecuária extensiva;

  - O consumo de carne é elevado e dependemos dos mercados externos (o consumo de carne de vaca e de porco vai diminuir).

• Objetivos visados:

  • Diminuição da aplicação de adubos químicos azotados e de herbicidas na produção de forragens de qualidade;

  • Aumento da matéria orgânica do solo, com o recurso à sementeira direta;

• Sumário do plano de ação:

  - Instalação de diferentes misturas de forragens que permitam um corte inicial ‘a dente’ para suplementação dos animais durante o inverno.

  - Semear recorrendo a métodos de conservação do solo (sementeira direta) os ensaios de misturas forrageiras para avaliação das respetivas curvas de produção de biomassa e de valor alimentar, e que permitam uma primeira utilização durante o inverno, sem comprometer a produção para conservação na primavera. 

  - Monitorização através do uso de tecnologias sensórias por deteção remota e próxima (GreenSeaker®) que permite a recolha de dados para definição de zonas de maneio diferenciado. Deste modo será feita a aplicação diferenciada de agroquímicos que garanta o uso racional de fatores de produção e reduza o impacto ambiental dos mesmos.

  - Avaliação da capacidade de recrescimento após a utilização invernal, produção de matéria seca e qualidade da biomassa.

  – Realização de conta de cultura anual, fundamental para avaliar os custos e as receitas da produção de cada tipo de forragem, para avaliar com precisão qual é a melhor solução.

  - No âmbito das Ações 3.3 e 3.4, implementação de um roteiro de transferência de conhecimento e desenvolvimento de um Manual de Boas Práticas na instalação e maneio de pastagens e forragens.

  - Divulgação das atividades e resultados dos trabalhos em reuniões e publicações científicas e técnicas.

• Pontos de situação / Resultados:

  O projeto GEEBOVMit LA 3.3 validou e superou as metas de redução de fatores de produção através da implementação de tecnologias de agricultura de precisão e de práticas de agricultura de conservação. Destacam-se a redução de 20% no uso de fertilizantes azotados, a redução de 30% no uso de herbicidas (superando a meta inicial de 20%) e um aumento da percentagem de matéria orgânica no solo superior a 30%.

  Os resultados demonstram que a modernização dos sistemas forrageiros, baseada na integração de sensores, aplicação em dose variável, espécies adaptadas e gestão sustentável do solo, está alinhada com os objetivos do PRR, do Pacto Ecológico Europeu e da PAC. Estes sistemas, centrais na agricultura portuguesa, reforçam a eficiência produtiva, a sustentabilidade ambiental e a resiliência face às alterações climáticas, afirmando-se como pilares da transição verde e digital do setor agrícola.