LA & DMMT - Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo

Entidade líder do projeto: ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte
Responsável pelo projeto: Jorge Rodrigues (Coordenador Geral)
Site do projeto: Visitar sítio Web
Parceiros / Centro de Competências:
- ADIRN
- TAGUS
- PINHAL MAIOR
- CIMT
Breve descrição:
O projecto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo, foi uma parceria entre os três GAL do Médio Tejo (ADIRN, PINHAL MAIOR e TAGUS) e a CIMT – Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo.

Este projecto incidiu nas áreas da Alimentação sustentável e Dieta Mediterrânica, e foi coordenado pela Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte (ADIRN) e teve como parceiros, a Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior (TAGUS), a Associação Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul (Pinhal Maior) e a Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo (CIMMT).

A parceria deste projeto pretendeu valorizar e destacar a riqueza e diversidade do território do Médio Tejo e assegurar ao mesmo tempo a construção de uma estratégia comum de modo a contribuir para a qualidade de vida das populações através da adoção de princípios baseados numa alimentação equilibrada e sustentável, associada á dieta mediterrânica, fortalecer e impulsionar a ação coletiva regional para a literacia alimentar no Médio Tejo que promova uma alimentação sustentável, saudável e tendencialmente de base local.
Data de início do projeto: 01-02-2023
Data de fim do projeto: 31-03-2025

Área Geográfica de Intervenção : Lezíria do Tejo
Financiamento: 209.672,73€
Identificação do problema ou oportunidade que se propõe abordar:
O projecto abordou o tema da alimentação saudável e dieta mediterrânica.

As acções realizadas e tendo em conta a sua categoria de intervenção, destinaram-se ao seguinte publico alvo:
- * Educação alimentar (Capacitação para alimentação saudável económica e sustentável): Escolas, grupos vulneráveis, séniors, cuidadores, facilitadores, comunidades locais e empresas);
- * Sensibilização para a produção e consumo local: Produtores, consumidores, publico geral;
- * Governança (Animação da rede, monitorização, planeamento estratégico, consolidação da parceria regional): técnicos e decisores das entidades parceiras, instituições, escolas, municípios; - Comunicação (Mobilizar a comunidade): Publico-geral
Objetivos visados:
Ao longo de 24 meses, o projeto desenvolvido no Médio Tejo teve como principal objetivo promover a Dieta Mediterrânica enquanto referência cultural, nutricional e educativa, sensibilizando crianças, jovens, famílias e técnicos para a importância de uma alimentação saudável, equilibrada e sustentável.

As atividades implementadas procuraram combinar ação no terreno, produção de materiais educativos e envolvimento comunitário, assegurando uma abordagem integrada e adaptada ao contexto local.

Através de oficinas, ações de sensibilização, recursos pedagógicos, ferramentas de comunicação e trabalho em rede, foi possível alcançar diversos públicos e territórios, reforçando a ligação entre tradição alimentar, saúde e valorização do património gastronómico regional.

As ações foram organizadas em diferentes eixos de intervenção, cada um com objetivos específicos e metodologias próprias, mas todos orientados para um propósito comum: informar, mobilizar e transformar hábitos alimentares, de forma participativa e consciente.
Sumário do plano de ação:
Plano de Acção:

Criação da Rede Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânico no Médio Tejo: No âmbito da criação da Rede Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo foram realizadas 25 reuniões de rede.

Diagnóstico de situação do território, redes de comercialização e consumo;

Ações de sensibilização, envolvimento das comunidades e disseminação de boas práticas nutricionais (Desenvolvimento das 52 ações de sensibilização, envolvimento das comunidades e disseminação de boas práticas);

Promoção e divulgação | Criação de imagem e marca territorial da literacia alimentar e dieta mediterrânica no Médio Tejo;

Produção de Vídeo: Produção de vídeo promocional da divulgação do projeto;

Criação e impressão de flyers sobre o projeto LA&DMMT;

Adesão a plataforma já existente com introdução de informação referente ao Médio Tejo (Prato Certo);

Elaboração de um livro de receitas Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo Revisão, melhoramento e reimpressão de Livro de Receitas, incluindo informação referente ao Médio Tejo (Prato Certo);

Revisão, melhoramento e reimpressão de Guião de Educação Alimentar, incluindo informação referente ao Médio Tejo (Prato Certo);

Foram ainda criadas as redes sociais, Facebook e Instagram onde foram colocadas as atividades e algum conteúdo informativo associado à temática de alimentação.

Oficinas temáticas alusivas à dieta mediterrânica consiste na realização focadas na alimentação saudável e equilibrada com disseminação de boas práticas nutricionais.
Pontos de situação / Resultados:
O projeto foi executado com elevado grau de cumprimento das atividades previstas, destacando-se:
- A realização de 52 ações de sensibilização, com envolvimento direto de mais de 3.700 participantes assinantes (e impacto alargado não quantificado);
- A dinamização de 13 oficinas temáticas e 25 reuniões de rede, com mais de 1.400 participantes envolvidos de forma ativa;
- A produção de materiais educativos, receitas e recursos pedagógicos com potencial de reutilização.
A participação foi significativa e representativa, abrangendo diferentes públicos: crianças, jovens, técnicos, comunidade educativa e população em geral. Destaca-se o forte envolvimento dos atores locais e parceiros, essencial para legitimar e enraizar as ações no território.

As ações realizadas contribuíram para aumentar o conhecimento e a consciencialização sobre a Dieta Mediterrânica e os hábitos alimentares saudáveis no Médio Tejo.

A criação e disseminação de materiais (vídeos, livros de receitas, guião educativo) reforçaram a visibilidade e impacto do projeto, com presença ativa nas redes sociais e através da Plataforma Prato Certo.

As atividades foram adequadas aos públicos-alvo, com metodologias participativas e ajustadas à realidade local.

O investimento em conteúdos visuais, oficinas práticas e ferramentas digitais aumentou a qualidade e acessibilidade das mensagens.

Resultados:

Área Geográfica de Intervenção

LA & DMMT - Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo