Institut National de la Recherche Agronomique; Alma Mater Studiorum - Universita di Bologna; Stichting Wageningen Research,; Fachhochschule Sudwestfalen; PGRO Research Limited; INRA Transfert S.A; Forschungsinstitut fur Biologischen Landbau Stiftung; Wageningen University; Aicf Agro Inovação S.A.; Instituto Nacional de Investigaçao Agrária e Veterinária; Universitaet Hamburg; Chambre Regionale D'agriculture de Normandi; Institut fur Lebensmittel- und Umweltforschung Ev; Valorex SAS; Terres Univia L'interprofessiondes Huiles Et Proteines Vegetales; Landbrug & Fodevarer F.M.B.A.; Rsk Adas Limited; Latvijas Lauku Konsultaciju Un Izglitibas Centrs; Roskilde Universitet; Association de Coordination Technique Pour L'industrie Agroalimentaire; Scuola Superiore di Studi Universitari e di Perfezionamento Sant'anna; Universita di Pisa; Lietuvos Agrariniu ir Misku Mokslu Centras
Descritores: leguminosas
O objetivo da LEGVALUE é preparar o caminho para o desenvolvimento de sistemas agrícolas sustentáveis e competitivos à base de leguminosas e cadeias agroalimentares e alimentares na UE. Para tal, o projeto avaliará os benefícios económicos e ambientais para a UE de uma produção sustentável de leguminosas. Usando uma lista de 20 cadeias de valor que refletem a diversidade do mercado e uma lista de 20 redes agrícolas cobrindo a diversidade de leguminosas e leguminosas forrageiras, a LEGVALUE demonstrará o valor agregado de várias cadeias de valor de leguminosas e fornecerá uma gama de soluções para melhorar o interesse económico de cada ator envolvido nas cadeias de valor para usar leguminosas.
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